Les plastiques biosourcés sont des plastiques issus de ressources renouvelables d'origine végétale ou animale, contrairement aux plastiques conventionnels dérivés du pétrole.

Concrètement, ils proviennent de la biomasse, c'est-à-dire de matières organiques d'origine biologique. 

Les plastiques biosourcés peuvent être produits à partir de différents types de biomasses :

• Des huiles végétales (colza, tournesol, soja...)
• Des sucres provenant de be]eraves, cannes à sucre, maïs...
• De la cellulose issue du bois ou du coton
• Des sucres fermentés de céréales comme le blé ou le maïs
• Des déchets agricoles ou forestiers 

Il existe une nuance entre les termes "plastique biosourcé" et "bioplastique", même s'ils sont souvent utilisés de façon interchangeable :

• Un plastique biosourcé est un plastique issu de ressources renouvelables d'origine végétale ou animale (biomasse), et non de ressources fossiles comme le pétrole.
• Un bioplastique est un plastique biodégradable, c'est-à-dire capable de se décomposer sous l'action de micro-organismes. 

Ainsi, les deux notions ne se recouvrent pas totalement :

• Tous les bioplastiques sont biosourcés, car issus de ressources renouvelables.
• Mais tous les plastiques biosourcés ne sont pas biodégradables. Certains plastiques biosourcés ont des propriétés similaires aux plastiques conven6onnels.
• Il existe également des plastiques biodégradables non biosourcés, fabriqués à partir de pétrole.

En résumé, un bioplastique est obligatoirement biosourcé et biodégradable, alors qu'un plas6que biosourcé n'est pas forcément biodégradable. L'origine renouvelable ne garan6t pas la biodégradabilité. C'est pourquoi il est important de bien regarder les labels et les normes pour s'assurer des caractéris6ques d'un plas6que biosourcé. 

Les principales biomasses utilisées pour produire des bioplastiques sont :

• L'amidon de maïs, blé, pomme de terre
• Les huiles de colza, tournesol, soja
• La cellulose de bois, coton, paille
• Le lactosérum issu de l'industrie laitière
• Les drêches de brasserie
• Les déchets de fruits et légumes
• Les algues

Cette diversité de sources renouvelables constitue un avantage des plastiques biosourcés sur le plan environnemental. Mais sont-ils pour autant une solution idéale ? La suite de l'article perme]ra d'y voir plus clair. 

Les principaux atouts des bioplastiques sont :

• Ils proviennent de ressources renouvelables et non fossiles. Leur production nécessite donc moins de pétrole.
• Ils permettent de valoriser des déchets agricoles et industriels.
• Certains bioplastiques sont biodégradables et compostables.
• Leur empreinte carbone peut être plus faible selon les filières de production.
• Ils offrent de nouvelles fonctionnalités techniques grâce à l'innovation dans ce domaine. 

Cependant, les bioplas6ques présentent aussi des limites :

• Leur production peut entrer en concurrence avec l'alimentation humaine.
• Leur coût de production est souvent plus élevé que celui des plastiques classiques.
• Leurs propriétés techniques et mécaniques sont parfois inférieures.
• Leur fin de vie n'est pas toujours optimisée (collecte, recyclage, compostage...).
• Leur bilan environnemental dépend beaucoup des modes de culture et de transforma6on. 

Il n'y a donc pas de réponse tranchée quant à l'écologie des bioplastiques. Tout dépend des ressources et des procédés utilisés. Les bioplastiques ne constituent pas LA solution miracle, mais plutôt une piste prometteuse si leur développement est raisonné.

Des efforts restent à faire pour optimiser leur cycle de vie et réduire leur empreinte environnementale. Une analyse au cas par cas s'impose pour comparer les impacts des plastiques conventionnels et biosourcés.